雛鷹農牧旗下公司生產的黑豬肉條菌落總數大幅超標

作者：養豬巴巴   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：568

      近期國家食品藥品監督管理總局組織抽檢肉制品，食用油、油脂及其制品和水產制品等3類食品293批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品289批次，不合格樣品4批次。不合格樣品為肉制品和食用油、油脂及其制品，在淘寶、天貓、京東、蘇寧等大型網絡購物平臺有售，雛鷹農牧旗下公司生產的黑豬肉條登上黑榜。淘寶嗨嗨匹匹岳云鵬星店〔經營者為嗨嗨皮皮（北京）電子商務有限公司〕在淘寶網銷售的標稱嗨嗨皮皮（北京）電子商務有限公司委托開封雛鷹肉類加工有限公司生產的嚼勁黑豬肉條（五香味），菌落總數5次檢出值分別為3.4×107CFU/g、2.7×104CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g和45CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測結果不超過104CFU/g。

      據了解，開封雛鷹肉類加工有限公司是由雛鷹農牧集團股份有限公司出資成立的全資子公司。據其官網介紹，開封雛鷹肉類加工有限公司的屠宰加工關鍵設備從荷蘭進口，代表了當今國內及世界同行領域的最高水平。生豬屠宰采用二氧化碳擊暈、真空放血、蒸汽燙毛、胴體流動排酸等先進工藝，產品的衛生、安全質量可達歐盟標準。

2018-05-03